Suite Viscondessa - Museu Situada no que outrora foi uma das celas dos Padres Gerais, hoje a Suite Viscondessa é o quarto principal do Convento. Suite São Paulo O mármore de Estremoz nos acabamentos da casa de banho privativa sublinha o requinte de toda a decoração. Junior Suite - Museu Localizada na zona mais nobre do Convento, a Suite Júnior-Museu é detentora de uma das melhores vistas para a planície alentejana. Quarto Superior - Museu Dotado de uma vista magnifica sobre a planície alentejana, os Quartos Superiores situam-se na zona nobre do Convento. Quarto Standard As antigas celas da enfermaria do Convento de São Paulo dão agora lugar aqueles que são os quartos standard deste espaço. Quarto São Paulo Os quartos São Paulo existentes no Convento estão situados no Edifício Principal, na Ala da Sacristia Velha e na Ala dos Noviços. Suite Santa Bárbara -Anexo A Suite Santa Bárbara é um anexo situado a poucos metros do edifício principal do Convento. Suite Fonte - Anexo Outrora a Hospedaria dos Leigos, um edifício localizado ao lado do Convento, encontramos as nossas seis Suites Fonte, em frente à Fonte do Leão que as baptiza. Quarto do Cruzeiro - Anexo Situados nas Antigas Cavalariças do Convento, os cinco quartos Cruzeiro estão num edifício anexo ao complexo principal. Quartos duplos - Anexo O Convento de São Paulo tem 3 quartos duplos, um deles situado no exterior, junto ao Cruzeiro. Suite Santa Rita A Suite Santa Rita fica situada numa das extremidades do edifício principal do Convento, junto ao Lago da Carranca.